“Optimización De Una Mezcla Para La elaboración De Granola a Base De Hojuelas De Granos Andinos Cumpliendo Con Los aminoácidos Para Adulto”. 2024. FIDES ET RATIO, vol. 25, no. 25, Mar. 2023, pp. Pág. 167 - 191, https://doi.org/10.55739/fer.v25i25.132.